Pohled cyklisty do zákulisí profesionálního týmu na Tour de France nás zavede na masážní stůl, kuchyň a krmnou zónu Trek Factory Racing
Moderní profesionální cyklistický tým je hi-tech prostředím. Ultralehká kola vyrobená z uhlíkových vláken jezdí sportovci vybroušení k fyzické dokonalosti pomocí složitě kontrolovaných tréninkových protokolů, zatímco každý aspekt jejich jízdy je zachycen v datové formě a analyzován sportovními vědci.
Na papíře mohlo 198 startujících na Tour de France 2015 vyjet přímo z Blade Runnera do bretaňského venkova. Ale jeden prvek profesionálního týmu zůstal v podstatě konstantní od doby, kdy Maurice Garin vyhrál první ročník v roce 1903: správce nebo, jak jsou romantičtěji známí, soigneur.
Nekonečná pracovní role
Soigneur je chameleon profesionální cyklistiky, jejich role zahrnuje fyzickou, psychologickou a emocionální stránku. Bez nich by jezdci stoupali na Alpe d’Huez v páchnoucí, potem potřísněné soupravě, bez jídla v břiše a příliš mnoho kyseliny mléčné v nohách. A co víc, bez soigneurů by byla většina jezdců psychicky vyčerpaná intenzivním tlakem jejich práce.
„Nejsme kolegové, jsme dobří přátelé,“vysvětluje svůj vztah s jezdci Němka Sabine Lueber. Je jednou z pěti soigneurů ve službě týmu Trek Factory Racing na letošním závodě.
„Máme spolu spoustu vrcholů a pádů. To platí zejména o mém vztahu s Fabianem [Cancellara]. Byla jsem jeho masérkou už mnoho let a sblížili jsme se. Obě naše rodiny se sblížily.‘
Lueber nepřehání. Byli spolu na dovolené a její partner, Ital Luca Prota, je předsedou ‚cancellara4ever‘, oficiálního fanklubu švýcarské superstar cyklisty. Cancellarovi učedníci po celém světě svedl dohromady Prota, který skupinu založil v roce 2011. Počet aktivních členů klubu je přes 600 s více než 10 000 sledujícími na sociálních sítích. Mnoho členů spolu jezdí, večeří spolu a pravděpodobně společně nosí zboží Cancellara. (Na cancellara4ever.ch si můžete zakoupit bannery „Go Fabian Cancellara Go“, samolepky Cancellara a šortky s potiskem cancellara4ever těsně nad zadní stranou.)
„Myslím, že to je jeden z důvodů, proč mě můj partner tolik navštěvuje!“říká Lueber. „I když to může přestat příští rok, protože se zdá pravděpodobné, že rok 2016 bude Fabianovou poslední sezónou.“
Pro Protu a ‚Cancellarti‘musela tato zpráva přijít jako blesk. Přežije fanklub závodní kalendář zbavený svého hrdiny? (Tento autor naznačuje, že ano – jednou jsem nechtěně narazil na hotelové setkání s fanklubem Anity Dobsonové. Skupina vznikla, když Dobson v 80. letech hrál alkoholičku Angie Watts v EastEnders. Dobson se zúčastnil akce
a byl okouzlující – a střízlivý.)
„Pokud Fabian odejde do důchodu, pravděpodobně to bude také můj čas, abych tomu řekl den,“říká Lueber. „Teď je mi 40 a jsem více než 15 let soigneur. Přichází čas jít dál.“Ať už je to Lueberovo nebo Protovo rozhodnutí zůstává za zavřenými dveřmi Lueberova domova poblíž švýcarských hranic, ale pohled na Lueberovu historii ve sportu naznačuje, že odejde do důchodu, až bude připravena – s Fabianem nebo bez něj..
„Když jsem začínala, nebylo to snadné, protože mnozí z cyklistické komunity si mysleli, že být soigneur je mužská práce,“říká. „Musel jsem se znovu a znovu dokazovat. Ale věděl jsem, že to zvládnu, a doufám, že jsem pomohl vydláždit cestu, protože v dnešní době je v týmech mnohem více žen.‘
Bez ohledu na složení chromozomů, práce mimo domov po dobu více než 200 dní každý rok zvýší odolnost. Je to stejné jako s plánem Tour, kde je standardem více než 12 hodin, obvykle začíná v 6:30. „To je, když jdu běhat s několika členy týmu,“říká. „Povídáme si, ale také vám to dává čas pro sebe. Potřebuješ to, nebo se zblázníš z frenetického závodu.‘
Je to společné téma mezi všemi zaměstnanci týmu Trek Factory, se kterými Cyclist dělal rozhovor – jak chaotický je život na Tour de France. „Musíte být silní a zastínit okrajové věci a pokračovat ve své práci,“říká Lueber. A dnes ráno v Gapu, na 186,5 km dlouhé trase etapy 18 do Saint-Jean-de-Maurienne, to znamená připravit bagety pro zaměstnance. ‚Na zítřek také připravuji sáčky na krmení pro jezdce, které se budou skládat z tyčinek, lahví a rýžových koláčků. Vždy se snažíme připravit den předem.‘
Svačiny na cestu
V Trekově malé kuchyni v autobuse mechanika není moc místa. Zatímco Lueber připravuje sáčky, její kolega Soigneur, Josué (vyslovuje se ‚Joshu‘) Arán, připravuje rýžové koláčky. Rýžovar je nedílnou součástí kuchyně každého týmu pro dodávání těchto chutných sacharidových sousta jezdcům, jak bylo odhaleno při otevření mrazáku Trek.
Malé stříbrné obaly se ‚sladkými‘nebo ‚sladkými‘jsou zabalené k prasknutí, připravené k budoucí konzumaci. Josué je pro rýžové koláčky tím, čím je Heston Blumenthal pro slaninu a vaječnou zmrzlinu. Borůvkový rýžový dort je triumf a zbytek dne stráví jízdou do cíle, aby rozdal proteinové regenerační nápoje a cyklistické bundy Bauke Mollemovi a spol.
Společní soigneurové Treku Stefano Cerea a Elvio Barcella pojedou před jezdci do krmné zóny v Rioupéroux, vesnici v departementu Isère, 78 km od startu. Roadbook Tour poměrně roztomile symbolizuje na denní mapě krmnou zónu s nožem a vidličkou sevřenými do malého modrého kroužku.
Pokud jde o Lueber, po třech nocích v Gapu jede do dalšího týmového hotelu v Le Corbier. Pro mnoho vozů, které nemají akreditaci pro sledování závodní trasy, to znamená 200 km dlouhé dobrodružství „mimo kurz“do Itálie, ale pouze po zdolání úzkých silnic na 2 km vysokém Col de Montgenevre. Trasa se poté vrací do Francie přes osmimílový tunel Fréjus.
‚To nic,‘říká mi Lueber při příjezdu do Le Corbier. „Odtud pojedu do Paříže, což je asi 700 km. To však není tak špatné – cokoli pod 1 000 km není nijak zvlášť dlouhé.‘
Lueber není tak pragmatický ohledně stavu hotelových pokojů. Pokud jde o přidělování hotelů, všechna jména týmů se vloží do klobouku a vyberou se náhodně, což znamená, že kvalita jejich ubytování se může výrazně lišit. Zatímco hotely mají dobré služby ve velkém městě, jako je Paříž, v tomto malém alpském koutě jsou věci o něco primitivnější.
‚Viděla jsi ten hotel?‘řekne Lueber a po opálených tvářích se jí roztáhne přehnané zamračení. „Je to tam tak špinavé a po všech těch letech už toho mám dost. Včera večer jsem byl v Ibisu. Sotva bylo dost místa na rozložení masážního stolu
ale aspoň to bylo čisté. Tady je to unavené a zaprášené.‘
Lueber by to měl vědět. Zatímco Romain Bardet z AG2R šlape do pedálů k vítězství v etapě, Lueber kontroluje, zda jsou pokoje označeny tak, jak by měly být – jinými slovy, že soigneurové jsou v místnostech poblíž svých jezdců, aby hvězdy nemusely plahočit kolem veřejného hotelu a hledat masáž.
Na nejnovějším dočasném obydlí týmu rozhodně působí unavený hotel v Blackpoolu. Pokud ovšem nejste fanouškem béžových, vrstev prostěradel, které se odmítají odlepit z matrace a dřevěných štěpkových tapet. Přesto, jak sama přiznává, Lueberův program na tento večer je méně náročný než obvykle.
Masážní mistrovská třída
„Máme tendenci masírovat dva jezdce každou noc, ale protože Fabian odstoupil dříve v závodě, mám jen jednoho.“To vysvětluje napůl vypitou sklenku červeného vína na kuchyňském povrchu (i když jen tu chvíli praní prádla personálu – ona vypere
vybavení týmu později v noci, aby zaplnilo místo v jejím programu snadné masáže). Nezapomínejte, že po tréninku jako fyzioterapeutka před téměř 20 lety je expertkou na izolaci – a následné uvolnění – uzlů a horkých míst z denního závodění.
„Nejdeš podle předem stanovené rutiny – potřebuješ cítit svaly,“říká. „Cílem je vytlačit kyselinu mléčnou a toxiny, které se ten den nahromadily. Pomáhá také protáhnout svaly, což nemusí být jen nohy, ale také záda a krk. A ano, tato masáž je bolestivá zkušenost, ale musí být, jinak to nemá smysl. Pokud chcete relaxační masáž, zajděte si do wellness centra.’
Každá masáž trvá hodinu, takže když má Lueber plný počet jezdců, jsou to dvě hodiny intenzivní masáže každý den. Navrhuji, aby věnovala všechnu svou energii jezdcům na 23 dní Tour musí být vyčerpávající zážitek. „Ze začátku by mě zabilo 20 minut, ale teď ne. Ve skutečnosti je to snadné. Pokud jste na klinice na plný úvazek, budete masírovat mnohem déle.‘
To není jediný rozdíl mezi fyzioterapeutem na silnici a Tour soigneurs. „Elitní nohy jsou tak odlišné pro práci s rekreačními jezdci,“říká. „Mají ohromně vytrénované svaly, což není normální. Každý jezdec se také výrazně liší v masáži. Někdo jako Frank Schleck je úplně jiný než Fabian. Frank má takové nohy [její ruce blízko u sebe] a Fabian má takové nohy [ruce se roztahují a málem převrhnou sklenku vína]. Ale jeden je horolezec a druhý jezdec Classics, takže se to dalo očekávat.‘
Lueber je jediný soigneur v týmu, který má určeného jezdce – Cancellara – takže zná své nohy lépe než on sám. Kromě toho, že se Leuber stará o svá zauzlená stehna na závodech, je pro Cancellarinu přípravu tak životně důležitý, že ho bude masírovat v jeho domě ve švýcarském Bernu, například když se připravuje na klasiku nebo světy. Mimo závodní sezónu si Leuberovy palce stále nedají pokoj. „Před Vánocemi se Fabianova rodina a já vypravíme na Gran Canarii na jeho soukromý tréninkový kemp, i když je to letos pravděpodobně naposledy, protože oba končíme. Ale bylo to privilegium. Fabian Cancellara je obrovská hvězda, ale pro mě to byl jen Fabian.‘
