Anonim
Scientists Say There Should Be No Limits on Fat Intake

threelayercake přes Flickr

Štítky „bez tuku!“ Se mohou brzy stát minulostí. DGAC, skupina nezávislých vědců pověřená vládou, aby přezkoumala současnou vědeckou a lékařskou literaturu o výživě, poprvé za více než tři desetiletí vyzvala k odstranění stropu pro celkovou spotřebu tuku. Vědci z Friedmanovy školy výživy vědy a politiky na Tuftsově univerzitě a bostonské dětské nemocnici v návaznosti na tento případ zveřejnili v časopisu Medical Association (JAMA) část s vyhlídkou, ve které požádali federální vládu, aby v pokynech pro výživu z roku 2015 snížila omezení celkové spotřeby tuků. pro Američany, kteří mají vyjít do konce roku.

Pokyny nyní říkají, že bychom neměli jíst více než 35 procent celkových kalorií z tuku. Omezení tuku se však ukázalo jako národní zdravotní katastrofa. Příkopem tuk na cukr, škrob a nízkotučné výrobky nás jen hromadně tloustl a nezdravě.

SOUVISEJÍCÍ: 7 Být tlustých mýtů