Anonim
spiralized asian chicken salad

Šéfkuchař Silva

Pokud vaše letní sestava typicky zahrnuje brambory nebo zelí, které se topí v mayo, je určitě čas se zatřást.

Jakmile přijde teplé počasí, jsou farmářské trhy a zahrady plné sezónních produktů jako cuketa, řepa a mrkev, které jsou ideální pro spiralizaci. (Nemáte spiralizátor? Žádný pot! Vyzkoušejte jeden z těchto 3 jednoduchých způsobů výroby zeleninových nudlí bez použití spiralizátoru.) Nejenže saláty naplněné živými curlicues nechají vaši přátelé tryskající přes instagramové hodné jídlo, ale také aby bylo mnohem zábavnější jíst vaše vegetariány.

Tak na co čekáš? Vykopejte bramborový salát a zelný salát a vyzkoušejte některé z těchto téměř příliš krásných letních salátů.

Pokud se chystáte završit jídlo, tyto potravinové swapy podporující energii jsou skvělým doplňkem letních salátů:

Cvičení

Cuketa a pečený kukuřičný salát s chilli limetkou

Se solí a Witem

Nic neříká léto jako čerstvě skočená kukuřice. A jak vysvětluje Sůl a Wit, pečení to zvyšuje pouze chuťový faktor tohoto mexického inspirovaného salátu. Smíchanou spálenou kukuřici smíchejte se spiralizovanou cuketou a červenou cibulkou a poté promíchejte trochou chilli vinaigrette. Poslední dotek? Posypeme freskou queso pro náznak slané, krémové dobroty. (Nikdo nemá rád zvlněné nudle. Zde je několik nutných tipů, jak je udržet svěží.)

Sesame Ginger Miso okurkový salát

Snixy Kitchen

Chcete-li tento krásný salát připravit Sarah ze Snixy Kitchen, začněte spiralizací stuh okurky a mrkve. Poté házejte některá sezamová semínka a edamam bohatý na proteiny. Chcete-li přidat jemnou japonskou chuť, vše doplňte miso a zázvorovým dresinkem. (Hledáte kreativnější způsoby, jak se vplížit do svého denního proteinu? Nenechte si ujít těchto 6 vysoce bílkovinových salátů bez kuřete.)

Spiralized cuketa Caprese salát ve sklenici

Live Eat Learn

Jezte většinu jídla mimo domov? Popadněte zednickou nádobu a připravte se na to, aby si Live Eat Learn připravil salát Caprese. Inspirováno červenou, zelenou a bílou italskou vlajkou, tajemstvím výroby tohoto jednoduchého lesku salátů jsou kvalitní ingredience. Vydejte se na místní trh zemědělců a získejte čerstvě nakrájenou zeleninu pro maximální chuť. (Psst! Zde je 7 dalších lehkých jídel, které si můžete připravit v mason jar.)

PREVENCE PREMIUM: Překonejte supermarket - a ušetříte hlavní těsto

Marocký spiralizovaný mrkvový salát

Inspirováno

Stále můžete ochutnat Maroko, i když se nikdy nedostanete na kořenící trhy v Marrakechu. Ali of Inspiralized začíná s některými mrkvovými nudlemi, které doporučuje vařit, takže vyfukují jako celozrnné špagety (yum!). Poté karamelizujte mrkev s kmínem, zázvorem a medem pro nějakou severoafrickou chuť. Salát zakončete mandlemi a rozinkami, abyste získali texturu a nádech sladkosti.

VÍCE: 7 překvapivých výhod stravování více zázvoru (sbohem, migréna!)

Syrové řepy a sladký bramborový salát

Pikantní perspektiva

Nejste velkým fanouškem řepy? Po vyzkoušení tohoto receptu, který vyvinul Sommer of A Spicy Perspective, můžete změnit svou melodii. Po přeměně kořenových vegetariánů na nudle zkombinujte s pečenými pepitami a jarní cibulkou, abyste je dostali na další úroveň. Hledáte ještě více chuti? Dokončete salát s některou z Sommerovy chutné smetanové česnekové limetky Vinaigrette. (Zde je dalších 5 krásnějších receptů na řepu.)

Asijský kuřecí salát s vegetariáni a Udon nudle

Šéfkuchař Silvia

Zatímco syrová zelenina může být sama o sobě příjemná, šéfkuchařka Silvia ráda kombinuje horké a studené saláty. Začněte s několika smíšenými greeny, syrovou spirálou mrkví a nudlemi Udon a poté přidejte restované cukety, žampiony a kuře. Vše promíchejte a doplňte oranžovým zázvorem šéfkuchaře Silvie. (Poté, co jste si tento salát užili, použijte tento trik, abyste se zbavili česnekového dechu.)