Anonim
Christmas homemade gingerbread man

istetianaGetty Images

Zázvor je hlavní složkou mnoha receptů z dobrého důvodu. Zatímco prastarý kořen byl v tradiční čínské a ajurvédské medicíně dlouho nabízen jako všelék na všední den, celkové přínosy zázvoru pro zdraví jsou široké, podle Karen Ansel, RDN a autorky Healing Superfoods for Anti-Aging: Stay Younger Live Delší.

Nemluvě o tom, že je všestranný - můžete ho hodit do svého koktejlu, nastrouhejte ho na míchadlo, přidejte ho do polévky nebo popíjejte jako čaj. Takže zásobujte a získejte spoustu výhod, které zázvor nabízí.

Ansel říká, že zázvor obsahuje látky známé jako gingeroly, které potlačují zánět a vypínají sloučeniny způsobující bolest v těle. Ale pokud máte co do činění s jakoukoli chronickou bolestí, poraďte se se svým lékařem o dlouhodobém léčebném plánu, protože to může být něco, co rostlina nedokáže opravit.

Ginger-Lemon Green Tea Kusmi Tea us-cz.kusmitea.com 19, 90 $ Nakupujte nyní

Pokud silné zimní větry dělají na kůži číslo, začněte se zevnitř hojit zázvorem. Podle Ansel, zázvorové protizánětlivé vlastnosti pomáhají zklidnit červenou podrážděnou pokožku.

I když žádná jednotlivá složka nemá schopnost odvrátit vážné onemocnění, zázvor zabalí docela střední úder. Ginger je nabitý antioxidanty, které mohou chránit tělo před rakovinou, říká Ansel.

Pravděpodobně vidíte „antioxidant“ v bzučáku, který se šíří přes vaše oblíbené drahé krémy na obličej - ale to je vlastně z dobrého důvodu. Existuje slibný (ale předběžný) výzkum, který naznačuje, že antioxidanty pomáhají chránit pokožku před volnými radikály (věci v životním prostředí, jako je znečištění a UV záření), které urychlují rozklad kolagenu a poškozují pokožku. Podle Ansel může antioxidační obsah zázvoru pomoci udržet produkci kolagenu v pokožce, což podporuje pružnost a hladkost pokožky.

Šálek zázvorového čaje by mohl vašemu žaludku vyprázdnit rychleji, takže jídlo si po shovívavém jídle jen tak nesedí, podle Christy Brissette, RD a prezidentky 80 Twenty Nutrition. A co víc, může to pomoci uklidnit žaludek a odvrátit nadýmání a plyn.

Obecně platí, že zázvor je výzkumem podporovaný lék na nauzeu, ať už při cvičení pracujete příliš tvrdě, trpíte hrbolatým výletem, nebo dokonce řešíte příznaky ranní nevolnosti těhotenství.

[Najděte 52 týdnů tipů a motivace, s prostorem pro vyplnění najetých kilometrů a oblíbených tras, s Bicycling Training Journal.]

Brissette říká, že zázvor může pomoci snížit hladinu LDL cholesterolu (špatný druh) a snížit tak riziko srdečních chorob. Malá nedávná studie tyto nálezy potvrdila a prokázala, že u kontrolních skupin, které konzumovaly tři gramy zázvoru (to je asi půl čajové lžičky) třikrát denně, došlo k významně vyššímu snížení triglyceridů a cholesterolu než ve skupině s placebem.

Gingerovy ředění krve by mohlo pomoci zabránit tvorbě krevních sraženin, čímž by se snížilo riziko srdeční a mozkové příhody. Brissette varuje, že pokud již užíváte léky na ředění krve, poraďte se se svým lékařem dříve, než do svého jídelníčku vložíte další zázvor.

Proč lidé žijí na zázvorových pastilkách, když jsou nemocní? Stejné gingeroly, které bojují se záněty, mají také antimikrobiální a protiplesňové vlastnosti, které pomáhají v boji proti infekcím a zvyšují imunitu. Steal Brissette se rychle zotavuje:

  • Horká voda
  • Dvě polévkové lžíce čerstvého strouhaného zázvoru
  • Šťáva z jednoho citronu
  • Půl lžíce medu.

Nebo hodit lžičku do kuřecí polévky pro některé další výhody v boji proti chladu.